金沢商店街物語  
   
 
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Shop&Floor Guide  

金石町商店協同組合 


 

磯巻
磯巻
ワンポイント
太巻の中に、魚介類、野菜等をバランス良く、
風味を損なわない様に巻き込みます。
プライス
2,500円

鯖姿押し
鯖姿押し
ワンポイント
酢じめの鯖の片身を使います。
まわりの昆布の風味が、絶妙です。
プライス
 1,800円

地物にぎり
地物にぎり
ワンポイント
金沢港及び、内浦では宇出津港で水揚げされたばかりの地魚を盛り込みます。
白身・青身・貝類・海老類等(全10貫)
プライス
 2,500円

ワンポイント
中身はねぎとろです。
なぜ見掛け倒しかは食べてからのおたのしみ。
プライス
1,000円

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