☆金沢商店街物語 - 加賀種食品工業株式会社 -

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鳴和商店街振興会

加賀種食品工業株式会社
～加賀種は、1910年代からこの鳴和の地で、もなかの皮を作っています。～

お客様は主に和菓子屋さんで、現在、北海道から沖縄まで全ての都道府県にお客様がおり、その数約3,000社とお取引させていただいております。

もなかの皮は“もち米”から作られます。加賀種では、北陸産の新大正もちという品種のもち米を使い、伝統的な手焼きにちかい製法で丁寧に焼いています。

★ 住　所 ★

住所：

920-0817
石川県金沢市春日町8-8

TEL：

076-252-2221

FAX：

076-252-2151

E-mail：

info@kagadane.co.jp

営業時間：

8：20～17：00　

定休日：

定休日：土・日・祝

備考：

★ リンク ★