敷居が高いと思われがちな料亭の味を「喜楽」に楽しんでいただきたい・・・

そんな思いで、金沢東別院門前の古い蔵をリノベーションしました。

数寄屋造り風のカウンター座敷にて落ちついた時間をお過ごしいただきたいと思います。

日本料理の道に進み、３８年間培ってきた経験の集大成として、金沢の加賀野菜をはじめ日本海の地魚を使い、日本料理の基本を守りながらも、安心院オリジナルの「京料理」と「加賀料理」を融合させたお料理を提供いたします。